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      El Espectador· hace 23 horas

      Merecedora en 2021 del Portafolio de Estímulos “Germán Vargas Cantillo” de Barranquilla, esta novela de Ibaldo Elías Fandiño propone una historia que se mueve en dos canales narrativos, a la ...

    • El temblor en los copos de bonito

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      La Nueva España de Asturias· hace 3 días

      El katsuobushi, bonito seco, es el ingrediente típico del caldo japonés más esencial que existe y se utiliza desde la antigüedad