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Espectacular ronqueo del atún rojo de almadraba en el Supermercado de El Corte Inglés Pintor Sorolla
Cadena Ser· hace 2 díasEl ronqueo o despiece tradicional del atún es un término que procede del ruido que hace el cuchillo...
Inventor de la Cápsula Fénix gana disputa por patente a Codelco y Fundación Cardoen - La Tercera
La Tercera· hace 2 díasEl Tribunal de Propiedad Industrial (TDPI) confirmó la validez de la patente de la Cápsula Fénix,...
Lorea, sabores mexicanos de talla mundial
El Financiero· hace 2 díasEl camino de un glotón a veces suele ser duro y cuesta arriba, así que en esta ocasión estuve dispuesta a subir la escalinata que me separaba de la...
Banco de variedades de olivo de Córdoba (España) se adhiere a tratado internacional de FAO
EFE Latam via Yahoo! en Español Noticias· hace 2 díasMadrid, 14 jun (EFE).- El banco mundial de germoplasma del olivo de Córdoba (sur), que reúne más de...
¿Qué esperan los pescadores asturianos de la nueva legislatura europea?: para empezar otro modelo de...
La Nueva España de Asturias· hace 2 díasCientíficos y marineros ven con alarma cómo afecta el cambio climático a la pesca: 'Lo que estamos...
El espeto de sardina ante el abismo: entre la pureza y el consumo masivo
El País· hace 3 díasViajamos a Málaga, cuna del espeto, para admirar este plato y conocer sus angustias
Aguadillo, el refresco hidratante llegado de la antigüedad
El País· hace 3 díasDescendiente directo de la posca que bebían los legionarios romanos, el gazpacho líquido con trozos ...
Sí a la descarbonización de los barcos, pero con ayudas y dando plazos 'prudenciales'
La Nueva España de Asturias· hace 3 díasLa descarbonización de la economía habrá de llegar también a la pesca, sobre esto hay consenso. Pero respecto al cómo y al cuándo sí que parece haber mucha ...
Pronostican lluvias intensas del 13 al 20 de junio en estos estados; piden extremar precauciones
Animal Político via Yahoo! en Español Noticias· hace 3 díasEl Servicio Meteorológico Nacional (SMN) pronóstico un gradual temporal de lluvias de intensas a...
Nomada, la 'dolce vita' de Dénia
Levante· hace 3 díasBajo la dirección del chef lombardo Massimo Arienti, el restaurante de El Portet ofrece una propuesta de "alta cocina casera italiana", enriquecida con...
