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La evolución del ceviche peruano: del uso de naranja agria hace 164 años a la incorporación del...
Infobae· hace 3 díasSegún la investigación de Sergio Zapata Acha en su obra “Recetarios y textos culinarios peruanos del...
Receta de ensalada de aguacate y salmón, un plato sano para reducir el colesterol y sumar proteínas...
Infobae· hace 7 díasLa combinación de estos dos ‘superalimentos’ aporta grasas saludables y ácidos grasos omega-3,...
Reversiones del ceviche: claves de los chefs para añadirle toques de autor a una receta icónica de...
Infobae· hace 3 díasEste 28 de junio, Perú celebra el Día Nacional de este plato que trascendió fronteras y se fusionó...
Gastronomía Tradicional de Querétaro con el chef Soriano ¿por qué la gente dice que no existe?
Animal Gourmet via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 díasLa gastronomía queretana está constantemente en cuestionamiento, al menos por la mirada juzgona del...
Casa Reyna lanza chiles en nogada
Milenio· hace 2 díasA partir del 28 de junio y hasta el 30 de septiembre, el tradicional restaurante poblano ofrece sus tradicionales chiles en nogada.
Receta de chocoflan: la combinación perfecta del flan tradicional
Animal Gourmet via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 díasEl chocoflan o pastel imposible, si, flan y pastel, son dos delicias en un solo platillo. Hasta para...
Escuela de salud: Iñaki Gómez y Lola Palacio, huerto, mar y montaña
hola.com via Yahoo! en Español Mujer· hace 2 díasLa pareja vive y trabaja en una casita con huerto de donde se abastece su restaurante, Alenda. Una...
El rico y fresco gazpacho de manzana de la bloguera conquense Susana Pérez
Cadena Ser· hace 6 díasDesde el blog gastronómico 'webosfritos.es' propone una variante muy veraniega de uno de los platos...
Estimar Valencia, escapar de la rutina en Ciutat Vella
Levante· hace 16 horas‘The Coin’ ofrece música en directo, animando este nuevo espacio que preside las alturas de la...
Toros de Tijuana embisten a Caliente de Durango
El Siglo de Torreón· hace 5 díasUn rally de 9 carreras en la parte alta del segundo capítulo, prácticamente sentenció un juego en el que los integrantes de Caliente intentaron remontar...
