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Sí a la descarbonización de los barcos, pero con ayudas y dando plazos 'prudenciales'
La Nueva España de Asturias· hace 15 horasLa descarbonización de la economía habrá de llegar también a la pesca, sobre esto hay consenso. Pero respecto al cómo y al cuándo sí que parece haber mucha ...
Marsia Taha: “En mi cocina me gusta usar técnicas ancestrales y contar historias de las comunidades”...
Los Andes· hace 5 díasLa cocinera boliviana, al frente del reconocido restaurante paceño Gutsu, será una de las jurados de...
¿Qué esperan los pescadores asturianos de la nueva legislatura europea?: para empezar otro modelo de...
La Nueva España de Asturias· hace 6 horasCientíficos y marineros ven con alarma cómo afecta el cambio climático a la pesca: 'Lo que estamos...
La compra semanal y las urnas comunitarias
El País· hace 6 díasLas elecciones de este domingo determinarán políticas esenciales para el conjunto de la economía
Qué comen los astronautas de la NASA en el espacio
Infobae· hace 6 díasLa comida espacial evolucionó desde los comienzos cuando todo era tubos y cubos deshidratados. Hoy, hay una variedad de alimentos preparados con técnicas
Entre la selva y el mar
Nuevo Excelsior· hace 7 díasEl Pacífico mexicano es el hogar de Punta de Mita, la Península donde el lujo y la privacidad son los principales anfitriones.
El espeto de sardina ante el abismo: entre la pureza y el consumo masivo
El País· hace 13 horasViajamos a Málaga, cuna del espeto, para admirar este plato y conocer sus angustias
El océano, el gran generador de vida y regulador del clima
EFE Latam via Yahoo! en Español Noticias· hace 6 díasPara el engorde de salmones, "Chile y Noruega son los países punteros", pero "en España existen más ...
Papas con más sabor con este hack - El Diario NY
El Diario· hace 6 díasUno de los carbohidratos más populares son las papas, por su versatilidad y sabor, pero para llevarlas a un siguiente nivel se le puede agregar un...
Ultramarinos, el primer restaurante de pescados en el Barrio Chino que puede ganar una estrella...
La Nación· hace 2 díasMaximiliano Rossi suma a su primer emprendimiento –Picarón– esta apertura de alto vuelo en Belgrano....