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ANDINA· hace 5 horasHaber nacido en Huancayo o ser descendiente de huancaínos es motivo de enorme orgullo para muchos...
Cocinas de emergencia en la guerra de Gaza: el reto de alimentar cada día a 90.000 desplazados
El País· hace 11 horasLa organización Rebuilding Alliance mantiene instalaciones donde se preparan comidas calientes en la...
Cocinando la Ribera: opciones con bonito, que es época
Cadena Ser· hace 21 horasComo cada viernes repasamos oportunidades culinarias en nuestra charla con David Izquierdo, de El 51...
¿Quién creó el cachopo? Esta es la historia del plato más típico de la gastronomía asturiana
Infobae· hace 23 horasAlgunos gastrónomos sitúan su origen en los años 40 del siglo pasado, cuando la cocinera de un...
Valencia, tierra de vinos
Levante· hace 1 díaCasa Gourmet hace una oda a la variedad monastrell en su selección de vinos de junio
Mejillones en salsa diabla con dados de patata, de Karlos Arguiñano: "Una receta muy sencilla y...
Antena 3 TV· hace 1 díaKarlos Arguiñano ha elaborado esta receta de mejillones en salsa diabla con dados de patata, muy...
Restaurante Rioja: 100 años de paella
Levante· hace 1 díaCocinan una paella sensible y sincera que los paladares educados saben apreciar
Cocina de mercado, de proximidad, ecológica o mediterránea, y otras formas de embaucar
El País· hace 1 díaMuchos restaurantes hacen el estornino. Imitan eslóganes, cantos, lemas que tienen el poder de...
La receta de un restaurante de Barcelona para sobrevivir casi dos siglos: caracoles, pollo a l’ast y...
El País· hace 1 díaEn 1835, los Bofarull abrieron Los Caracoles, donde siguen sirviendo bullabesa, macarrones del...
Bocadillos con pan de brioche: tres recetas fáciles y reconfortantes
El País· hace 2 díasLos bocatas siguen siendo la opción imbatible para esos momentos de pereza en los que uno quiere...