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Receta de besugo a la espalda, una técnica tradicional para un pescado jugoso y saludable
Infobae· hace 2 díasSe trata de una preparación sencilla que resalta el sabor natural del pescado, potenciada con un...
El sushi celebra su día mundial cada 18 de junio - Sabor
El Universo· hace 6 horasEsta delicia japonesa está elaborada a base de arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar y...
Sí a la descarbonización de los barcos, pero con ayudas y dando plazos 'prudenciales'
La Nueva España de Asturias· hace 5 díasLa descarbonización de la economía habrá de llegar también a la pesca, sobre esto hay consenso. Pero respecto al cómo y al cuándo sí que parece haber mucha ...
Receta de tiradito de corvina, de Joseba Arguiñano: "Para los amantes de los pescados crudos"
Antena 3 TV· hace 1 díaEs increíble lo fácil que es la elaboración de esta receta de tiradito de corvina, un pescado...
Día del Sushi: ¿Por qué se celebra el 18 de junio y cuáles son sus beneficios para la salud?
El Universal· hace 34 minutosUn deleite culinario que ha conquistado paladares en todo el mundo, el sushi tiene una rica historia...
Más de medio millón de mosquitos estériles para combatir el Tigre en Sagunt
Levante· hace 7 díasLa conselleria de Agricultura aplica esta técnica que tiene su origen en la mosca de la fruta
Estas son las patatas fritas que desaparecerán tras la prohibición de ciertos aditivos por los...
Antena 3 TV· hace 6 díasLos expertos han mostrado su preocupación acerca de la genotoxicidad de cualquiera de los ocho...
Día Mundial del Sushi: cómo es el arte de los chefs que crean nuevas recetas mediante la fusión de...
Infobae· hace 18 horasEsta efeméride le rinde homenaje a un plato que trascendió fronteras desde Asia y que, actualmente,...
Principales tipos de sushi y cómo reconocerlos
El Comercio· hace 1 horaDescubre la fascinante historia del sushi, sus variaciones más populares y cómo reconocerlas, mientras celebramos su efeméride.
¿Qué esperan los pescadores asturianos de la nueva legislatura europea?: para empezar otro modelo de...
La Nueva España de Asturias· hace 4 díasCientíficos y marineros ven con alarma cómo afecta el cambio climático a la pesca: 'Lo que estamos...