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    • Lo mío contra el ‘batch cooking’

      Lo mío contra el ‘batch cooking’

      El País· hace 6 días

      La idea parece trasladar al ámbito doméstico el sistema de trabajo de la industria alimentaria: comer a diario a base de blíster recalentado al...

    • ¿Cómo se mantiene el equilibrio de la glucosa?

      El Mundo Deportivo· hace 17 horas

      La mayoría de los carbohidratos que se obtienen de los alimentos se convierten en glucosa, un tipo de azúcar que se libera en la sangre para brindar energía a las