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La aletría, la versión murciana de la fideuá que tiene origen en Al-Ándalus
Infobae· hace 1 horaLa influencia de la cultura árabe en la gastronomía española ha tenido una enorme impronta en los...
Cómo hacer el auténtico arroz al horno valenciano: una receta hecha en cazuela de barro al estilo...
Infobae· hace 21 horasAntiguamente, a este plato se le llamaba arròs passejat, pues debía pasearse hasta el horno de...
David Benavidez advierte al Canelo: "Pon algo de jodido respeto en el nombre de Oscar de la Hoya"
El Universal· hace 5 díasDavid Benavidez, el retador oficial y el boxeador al que todos esperan que Álvarez enfrente, le...
¿Qué tiene la ‘cocotte’ de Le Creuset para ser un objeto de deseo?
El País· hace 8 horasSeleccionamos siete de estas exclusivas ollas de hierro fundido para dotar a la cocina de un...
Póntelo fácil en mayo: 13 platos de primavera con cuatro ingredientes
El País· hace 2 díasUna sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el...
El vegetal favorito de José Andrés para traer la primavera a la cocina: “Es una de las verduras más...
Infobae· hace 4 horasLos espárragos han sido muy valorados a lo largo de la historia por sus beneficios para la salud,...
Receta de alcachofas en salsa, de Karlos Arguiñano: "Una explosión de sabores"
Antena 3 TV· hace 23 horasKarlos Arguiñano ha elaborado una magnífica receta de alcachofas aprovechando el final de temporada...
El Quijote, el restaurante de comida española más antiguo de Nueva York
Infobae· hace 8 horasCon casi 100 años de historia a sus espaldas, sus paredes repletas de murales y sus piezas de...
Qué es el atole de nalga, una bebida rara pero riquísima de México
Infobae· hace 6 díasLa receta es típica de Veracruz y se prepara comúnmente en Día de Muertos
Receta de gazpacho manchego, un guiso tradicional a base de carne y tortas que tiene un origen...
Infobae· hace 3 díasA diferencia de la sopa fría andaluza que todos conocemos, esta receta de gazpacho manchego conserva las características básicas del originario de la época romana