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Receta de ropa vieja cubana, un plato de origen humilde que nació de aprovechar los restos de carne
Infobae· hace 4 díasLa carne de res es el ingrediente principal de este plato que se cocina a fuego lento
Qué es la olla podrida, un platillo delicioso típico de Michoacán
Infobae· hace 7 horasEste platillo contiene grandes cantidades de verduras y carnes
Andina, una introducción al mundo de la carne de llama
Los Tiempos· hace 3 díasAndina es un emprendimiento que nació hace diez meses en Oruro, primero como una parrilla de llama y...
De qué están hechos los tacos de pajarilla, un famoso platillo de León
Infobae· hace 1 díaEn este plato se aprovecha una parte de la carne de res que se consume muy poco
¿Qué son las gallinejas y los entresijos? Los platos típicos madrileños que debes probar en San...
as.com· hace 3 díasDelicias de Madrid para muchos, las tripas de gallina y otros animales dan nombre a estos populares...
Secretos para cocinar rabo de toro y salir por la puerta grande
El Mundo· hace 3 díasEs un plato tradicional de la gastronomía española, especialmente de la cocina cordobesa, que...
K’arapecho es el nuevo plato estrella de la culinaria chuquisaqueña
Los Tiempos· hace 5 díasplato tradicional de la capital que, si bien se elabora desde hace mucho tiempo, en la última década...
4 señales de que estás comprando carne de baja calidad - El Diario NY
El Diario· hace 5 díasConoce 4 consejos que te ayudarán a evitar comprar carne de baja calidad
Canelones de calabacín: la versión sin pasta de un plato de siempre
El País· hace 2 díasNo todo canelón necesita ser preparado con pasta, también puedes hacerlos con finas láminas de...
¿Hay ciencia tras un arroz con conejo o un asiático?
Cadena Ser· hace 2 horasEpisodio 4 del Laboratorio de López Nicolás: nos fijamos en la ciencia de los alimentos | Cadena SER