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¿Qué es el mojo de ajo y cómo prepararlo?
El Universal via Yahoo! en Español Mujer· hace 13 horasCIUDAD DE MÉXICO, marzo 28 (EL UNIVERSAL).- En los restaurantes de mariscos o en la playa es común encontrar mojarras, camarones o pescados "al mojo < ...
El fraude del pescado importado: el costo del hielo | El Universal
El Universal· hace 3 díasUna de las técnicas de conservación para pescados y mariscos es el glaseado, que consiste en agregar una capa protectora de& ...
Tajine de pescado y verduras: una deliciosa receta marroquí
EL PLURAL· hace 3 díasUna receta para todos: tayín de pescado y verduras para celebrar el Ramadán y la Semana Santa
¿Qué tan saludable es el pescado frito?
Infobae· hace 18 horasEl pescado frito es uno de los platillos más populares en las mesas de las familias mexicanas durante la Cuaresma
Proceso para desalar bacalao para las recetas de Semana Santa
Telecinco· hace 6 díasEn potaje de cuaresma , rebozado, a la portuguesa, a la vizcaína , a la riojana… el bacalao es uno ...
Diferencia entre adobar, marinar y macerar: Ideas para aplicar a tus comidas
Animal Gourmet via Yahoo! en Español Mujer· hace 11 horasEl marinado se realiza colocando los alimentos, normalmente, en una bolsa de plástico o en un...
Dónde comer buen bacalao, el rey de la Cuaresma
El País· hace 1 díaEs uno de los pescados más versátiles y uno de los preferidos por los cocineros, ya que permite numerosas elaboraciones: desde guisos, cocciones a baja...
Andrea Escalona logró pescar estos peces en total silencio | Cero Ruido
esmas.com· hace 1 díaLa técnica infalible de Andrea Escalona la hizo llegar a la final y no solo eso, logró también...
Steve y Austin Palao son eliminados de ‘El Gran Chef Famosos X2′: “No éramos tan unidos, pero ahora...
Infobae· hace 2 horasEl exchico reality le dejó sentidas palabras a su padre, con quien compartió diariamente retos en la...
Un investigador gallego crea un sistema para detectar el Alzheimer a través de la retina
Antena 3 TV· hace 1 díaEl sistema está diseñado para analizar los movimientos oculares y las imágenes de la retina mediante...