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Receta de tataki de atún: una técnica tradicional japonesa con un resultado delicioso
Infobae· hace 10 horasEste método, que se puede aplicar a otros pescados y carnes, consiste en sellar el alimento a alta...
Transición Ecológica y Agricultura chocan por la pesca de arrastre en las áreas marinas protegidas
El País· hace 21 horasEl departamento de Teresa Ribera envía a Bruselas en solitario un plan sobre las restricciones a...
Producción acuícola: el nuevo motor económico en el Vraem que beneficia a cientos de familias
Infobae· hace 7 horasGracias a la asistencia técnica continua y la implementación de salas de reincubación y reproducción...
¿Cuáles son las épocas y zonas de veda para la pesca comercial de camarón en aguas marinas?
El Siglo de Torreón· hace 3 díasLa Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) dio a conocer las épocas y zonas de veda...
Shinsei: tradición japonesa y sabor peruano en el hotel Renaissance
La Tercera· hace 4 díasShinsei es el restaurante de cocina nikkei sekai, inspirada en los sabores del mundo, que está en el...
Estos son los cinco secretos para conseguir un nigiri perfecto
El Mundo· hace 6 díasEs uno de los bocados más exquisitos de la gastronomía japonesa y, pese a su sencillez, uno de los...
Un nuevo restaurante japonés en Madrid: con ritual en barra, menú a 220 euros y ceremonia de té...
El País· hace 21 horasSen Omakase está inspirado en las tradiciones niponas con una propuesta de aprovechamiento basada en...
Así fue el calvario de Lesly Mucutuy para salvar a sus hermanos en la selva del Guaviare: “Debió...
Infobae· hace 10 horasTras un año del siniestro aéreo, la Aeronáutica Civil dio a conocer un informe de los militares en...
“Será un experiencia única; la mayoría de los jugadores trabaja en la pesca y entrenamos de noche...
as.com· hace 6 díasEl experimentado entrenador chileno Jorge Garcés asumió el desafío de entrenar a la selección de...
El expresidente uruguayo José Mujica anunció que tiene un tumor en el esófago
iProfesional via Yahoo Finanzas· hace 3 díasAgregó que esta le afectó -entre otras cosas- los riñones, lo que crea "obvias dificultades" para ...