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Dónde comer buen bacalao, el rey de la Cuaresma
El País· hace 4 horasEs uno de los pescados más versátiles y uno de los preferidos por los cocineros, ya que permite numerosas elaboraciones: desde guisos, cocciones a baja...
Tajine de pescado y verduras: una deliciosa receta marroquí
EL PLURAL· hace 2 díasUna receta para todos: tayín de pescado y verduras para celebrar el Ramadán y la Semana Santa
Proceso para desalar bacalao para las recetas de Semana Santa
Telecinco· hace 5 díasEn potaje de cuaresma , rebozado, a la portuguesa, a la vizcaína , a la riojana… el bacalao es uno ...
El fraude del pescado importado: el costo del hielo | El Universal
El Universal· hace 2 díasUna de las técnicas de conservación para pescados y mariscos es el glaseado, que consiste en agregar una capa protectora de& ...
Andrea Escalona logró pescar estos peces en total silencio | Cero Ruido
esmas.com· hace 5 horasLa técnica infalible de Andrea Escalona la hizo llegar a la final y no solo eso, logró también...
Quiénes son los "artesanos del mar" detrás de la pescadería boutique que apuesta a la Pascua 2024
Forbes Argentina via Yahoo Finanzas· hace 4 díasPara la próxima Semana Santa, Artesanos del Mar anticipa un aumento del 50% en las ventas,...
Estos fueron los sectores que generaron más empleos en febrero de 2024
Valora via Yahoo Finanzas· hace 9 horasEn la lista de rama de actividad económica afectadas para el mes de febrero están: agricultura,...
Una idea útil para el trabajo en conjunto de todos los países que integran el Mercosur
La Nación· hace 5 horasSe trata de otorgarle a la Secretaría Administrativa la capacidad técnica necesaria para facilitar...
Por qué la manteca vuelve a estar de moda en las cocinas
El País· hace 4 horasZurrapas, caldillos, quesos, chicharrones y hasta pescados son sumergidos en manteca para...
El BNG se presentará a las europeas con Bildu, ERC y Més
ATLÁNTICO DIARIO· hace 3 horasRueda denosta la alianza nacionalista que el PPdeG ve “más cerca del terrorismo que de los gallegos”