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¿Qué es el mojo de ajo y cómo prepararlo?
El Universal via Yahoo! en Español Mujer· hace 7 horasCIUDAD DE MÉXICO, marzo 28 (EL UNIVERSAL).- En los restaurantes de mariscos o en la playa es común encontrar mojarras, camarones o pescados "al mojo < ...
¿Qué tan saludable es el pescado frito?
Infobae· hace 12 horasEl pescado frito es uno de los platillos más populares en las mesas de las familias mexicanas durante la Cuaresma
Tajine de pescado y verduras: una deliciosa receta marroquí
EL PLURAL· hace 2 díasUna receta para todos: tayín de pescado y verduras para celebrar el Ramadán y la Semana Santa
El fraude del pescado importado: el costo del hielo | El Universal
El Universal· hace 3 díasUna de las técnicas de conservación para pescados y mariscos es el glaseado, que consiste en agregar una capa protectora de& ...
Diferencia entre adobar, marinar y macerar: Ideas para aplicar a tus comidas
Animal Gourmet via Yahoo! en Español Mujer· hace 5 horasEl marinado se realiza colocando los alimentos, normalmente, en una bolsa de plástico o en un...
Proceso para desalar bacalao para las recetas de Semana Santa
Telecinco· hace 6 díasEn potaje de cuaresma , rebozado, a la portuguesa, a la vizcaína , a la riojana… el bacalao es uno ...
Un investigador gallego crea un sistema para detectar el Alzheimer a través de la retina
Antena 3 TV· hace 1 díaEl sistema está diseñado para analizar los movimientos oculares y las imágenes de la retina mediante...
Dónde comer buen bacalao, el rey de la Cuaresma
El País· hace 19 horasEs uno de los pescados más versátiles y uno de los preferidos por los cocineros, ya que permite numerosas elaboraciones: desde guisos, cocciones a baja...
Andrea Escalona logró pescar estos peces en total silencio | Cero Ruido
esmas.com· hace 20 horasLa técnica infalible de Andrea Escalona la hizo llegar a la final y no solo eso, logró también...
El pulpo estará en veda en Galicia los meses de mayo y junio: "Hay que dejarlo reproducirse y criar"
Telecinco· hace 2 díasPara contrarrestar los efectos de la que ha sido “la tercera peor campaña de las últimas diez” en...