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Transición Ecológica y Agricultura chocan por la pesca de arrastre en las áreas marinas protegidas
El País· hace 5 díasEl departamento de Teresa Ribera envía a Bruselas en solitario un plan sobre las restricciones a...
Laboral Centro de Arte, una casa para ocho proyectos innovadores
La Nueva España de Asturias· hace 6 horasLas propuestas seleccionadas por el programa de residencias "Laboral Impulsa" incluyen ideas de...
Gobierno intentó revertir políticas sobre petróleo y pesca de arrastre
La Nación· hace 2 díasEn el 2023, el Ejecutivo anunció los planes para revivir la pesca de arrastre prohibida hace una...
Un nuevo restaurante japonés en Madrid: con ritual en barra, menú a 220 euros y ceremonia de té...
El País· hace 5 díasSen Omakase está inspirado en las tradiciones niponas con una propuesta de aprovechamiento basada en...
La rápida actuación de Europa para salvar la merluza en España
Euronews· hace 6 díasEn las aguas del noroeste de Europa, la población de merluza se ha recuperado de forma impresionante...
Receta de tataki de atún: una técnica tradicional japonesa con un resultado delicioso
Infobae· hace 5 díasEste método, que se puede aplicar a otros pescados y carnes, consiste en sellar el alimento a alta...
Papas Antiguas de Canarias, las joyas de la agricultura insular que brillan cocinadas en agua y sal
El País· hace 4 horasMuy enraizadas en la cultura gastronómica del archipiélago, estas patatas se consideran...
Essentia, un restaurante referencia del producto que bien merece su visita
Libertad Digital· hace 2 díasAbierto en 2016, el restaurante Essentia se ha convertido de la mano del chef Toño Navarro en un...
Islamorada, sabores del mundo en un viaje gastronómico irrepetible
Diario de Sevilla· hace 5 díasDefinido frecuentemente como un International Tapas Bar, este establecimiento ofrece una vasta...
Producción acuícola: el nuevo motor económico en el Vraem que beneficia a cientos de familias
Infobae· hace 5 díasGracias a la asistencia técnica continua y la implementación de salas de reincubación y reproducción...